Maklube Tarifi

Maklube

Maklube Malzemeleri

  • 500 gr et
  • 1 adet sogan
  • 1 adet patates
  • 1cay bardagi haslanmis havuc
  • 1 cay bardagi bezelye
  • 1 tablet et bulyon
  • tuz,
  • karabiber,
  • kimyon.
  • PILAV ICIN
  • 1,5 su bardagi pirinc
  • 1 su bardagi su
  • sivi yag
  • 1 adet tavuk bulyon

Maklube Yapılışı

  • Sogan yemeklik dogranir,etler minik minik dogranir.
  • Sagonla beraber kavrulur,patates kup seklinde dogranir etlerin uzerine eklenir.
  • En son haslanmis havuc ve bezelyede eklenir bulyonunu baharatinida ekleyip kisik ateste pisirin.
  • Diger tarafta tavaya sivi yagi koyun pirinci kavurun tavuk bulyonla.
  • Suyu ilave edip biraz pisirin.
  • Et karisiminin uzerine dokup uzerini basacak kadar su dokun agzi kapali kisik ateste pirincler iyice yumusayana kadar pisirin.
  • Dinlendik sonra servis edeceginiz tabaga ters cevirin.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010

Yorumlar