Çikolata Soslu Limonlu Kek... Tarifi

Çikolata Soslu Limonlu Kek...

Çikolata Soslu Limonlu Kek... Yapılışı

  • Malzemeler:
  • Kek İçin:
  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 su bardağı un
  • Çikolata Sos:
  • 1 çay bardağı süt
  • 50 gr. margarin
  • yarım su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 50 gr.bitter çikolata
  • Yapılışı:
  • Şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın. Sütü, limon suyu ve sıvı yağı ekleyip çırpın. Tarçını, vanilyayı,kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini ve kakaoyu una ekleyip karıştırıp yumurtalı karışıma ekleyin.Üzerine cevizleride ekleyip karıştırın. Karışımı yağladığınız kalıba dökün, önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirin. Kürdan testi ile içinin piştiğinden de emin olun.
  • Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
  • Çikolata sosun yapılışı:
  • Tüm malzemeyı ısıya dayanıklı bir kaba koyun sos kıvamını alana kadar pişirin.Soğuyan keki, ızgara telinin üzerine bırakın. Altına bir tepsi koyun. Kekin üzerine çikolata sosunu dökün...Süsleyerek servis yapın...
  • Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar