Ispanakli Yaniç... Tarifi

Ispanakli Yaniç...

Ispanakli Yaniç... Yapılışı

  • Selam...Ben geldim...
  • Malzemeler:
  • yarım kg.un
  • yarım paket yaş maya
  • tuz  
  • ılık su
  • İç malzemesi:
  • 300 gr. ıspanak
  • 200 gr.kıyma
  • 1 adet soğan
  • tuz karabiber
  • (ben ıspanaklı iç malzeme kullandım ama siz istediğiniz her türlü malzemeyle de yapabilirsiniz).
  • Üzeri için:
  • tereyağı
  • Yapılışı:
  • Malzemelerle güzel bir hamur yoğurup, mayalandırın.
  • Mayası gelen hamuru bezelere ayırın.
  • İç malzemeyi hazırlayın.
  • Bunun için ince kıyılmış çiğ ıspanak, minik doğranmış çiğ soğan, kavrulmuş kıyma, tuz, karabiberi iyice karıştırın.
  • Tabak büyüklüğünde açtığınız hamurların yarısına iç malzeme koyun.
  • Diğer yarısını onun üzerine kapatın.Yarım ay şeklinde.
  • Ve tavada arkalı önlü pişirin.Pişen yanıçları tereyağla yağlayın.
  • Evet çayın yanında ikram edebileceğiniz nefis yanıçlarınız hazır...
  • Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar