Pamuk Poğaça... Tarifi

Pamuk Poğaça...

Pamuk Poğaça... Yapılışı

  • Güzel ve güneşli bir pazar sabahından günaydınlar...
  • Güzel bir gün geçirmenizi dilerim...
  • Çayınızın yanında pamuk gibi yumuşacık poğaçalara nedersiniz???
  • Malzemeler:
  • 1 paket yaş maya
  • 1 subardağı bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
  • Aldığı kadar un
  • Yapılışı:
  • Mayayı ılık sütün içinde eritin.
  • Kalan malzemeleri bir kaba koyun, mayalı sütü de ekleyip yoğurun. Hamurun yumuşak bir hamur olması gerekiyor.
  • Hamurdan parçalar koparıp istediğiniz şekli verin. Boş olarak yapabileceğiniz gibi içine peynir, zeytin veya patates gibi değişik malzemeler de koyabilirsiniz.
  • Poğaçaları tepsiye dizin.  20 dakika bekletin (poğaçalar kabaracak)
  •  üzerine ayırmış olduğunuz yumurta sarılarını sürün.Önceden ısıtılmamış fırında 170ºC'de pişirin. Böylelikle fırın ısınana kadar poğaçalar biraz daha mayalanmış olacak...
  • Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar