Tarhana Çorbası

Beğen

Malzemeler
  • 1 çorba kaşığı tarhana,
  • 3 diş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 1 adet domates rendesi,
  • pul biber,
  • sıvı yağ,
  • tuz..
Tarif
  • Tarhana biraz suda sulandırılır.
  • Tencerede zeytinyağı, salça, domates rendesi, biraz kavrulur.
  • Üzerine sulandırılmış tarhana eklenir
  • .Ve sarımsaklar doğranır.
  • Yeteri kadar sıcak su eklenir.
  • Çorba yoğun bir kıvam alana kadar kaynatılır
  • .Daha sonra ocaktan alınır ve isteğe bağlı fazlalıkları süzülür.

Yorum Yaz

1
26376
26376