Yoğurt Çorbasi Tarifi

Yoğurt Çorbasi

Yoğurt Çorbasi Malzemeleri

  • 8 su bardağı su,
  • yarım su bardağı
  • sıvıyağ,
  • yarım su bardağı arpa şehriyesi
  • , 6 çorba kaşığı yoğurt,
  • tuz,
  • nane

Yoğurt Çorbasi Yapılışı

  • Bir tencere suyu koyup kaynatın, sıvıyağ ve arpa şehriyesini ilave edip biraz karıştırın tuzunu ilave edin,
  • başka bir kapta yoğurdu iyice çırpın,
  • şehriyeler yumuşamaya başlayınca yoğurdu yavaş yavaş ilave edip bir yandan sürekli karıştırın,
  • kısık ateşte biraz daha pişirmeye bırakın, ocaktan almadan 5 dk önce nanesini ilave edip bir kez daha karıştırın.
  • 

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010

Yorumlar