Ezo Gelin Çorbasi Tarifi

Ezo Gelin Çorbasi

Ezo Gelin Çorbasi Malzemeleri

  • 1su bardağı mercimek
  • 1çorba kaşığı pirinç
  • 2,5 su bardağı etsuyu
  • 1tane soğan
  • 1havuç rendesi
  • 2çorba kaşığı un
  • 2çorba kaşığı tereyağı
  • 2tatlı kaşığı nane
  • 1tatlı kaşığı kekik
  • 1tatlı kaşığı kırmızı biber
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • yeterince su ve tuz

Ezo Gelin Çorbasi Yapılışı

  • Etsuyunu kaynatıp içine mercimek,pirinç ve soğanı at yumuşasın.
  • Robottan geçir.
  • Tencerede yağı eritip unla kavur.
  • İçine azar azar su koy.
  • Koyulaşınca mercimeğe karıştır.
  • 1 taşım kaynat.
  • Başka bir yerde yağı eritip baharatları kızdırıp çorbanın üstüne dök.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010

Yorumlar