Elmali Çokoprens

Beğen

Malzemeler
  • 8 Adet Çokoprens
  • Çokoprensleri Islatmak İçin Süt
  • 4 Adet Elma
  • 1 Paket Supangle
  • 500 Gr Süt
  • 1 Yemek Kaşığı Margarin
  • Bir Avuç Ceviz
  • File Yeşil Fıstık
Tarif
  • Çokoprensler süt ile ıslatılır.
  • Elmaların çekirdek yatakları kabak oyacağı ile temizlenir.
  • Kabuğu soyulur.
  • Sonra enlemesine ikiye bölünür.
  • Ortasında boşluk olan kubbe gibi görünmeli.
  • Şeker ve çok az su ilavesi ile elmalar kaynatılır
  • .Elimizle dokunduğumuzda elmalar yumuşak olmalı.
  • Elmalar parçalanmadan yavaşça haşladığımız kaptan alınır,çokoprenslerin üzerine kubbe olacak gibi konur.
  • Ortadaki boşluklara ceviz parçaları yerleştirilir.
  • Elmaların üzerine tarçın serpilir.
  • Supangle üzerindeki tarife göre pişirilir
  • .Kaynayınca üzerine margarin konur,erimesi sağlanır.
  • Donmasın diye karıştırarak elmaların üzerine pay edilir.
  • Buzdolabında soğuyuncaya dek saklanır.
  • Servis ederken spatül yardımı ile servis tabağına alınır
  • .Üzerine file yeşil fıstık ya da hindistan cevizi serpilir.

Yorum Yaz

1
26250
26250