Fırında Sütlaç Tarifi

Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Malzemeleri

  • 4 çorba kaşığı pirinç
  • 4 su bardağı süt
  • 4 çorba kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya

Fırında Sütlaç Yapılışı

  • Pilavı küçük bir tencerede yaklaşık 1.5 su bardağı su ile haşlıyoruz.
  • Pişince bi kenarda beklemeye alıyoruz.
  • Sütü ve şekeri ayrı bir tencerede,şeker eriyinceye ve kaynamaya başlayıncaya kadar pişiriyoruz.
  • Kaynamaya başlayınca vailyayı döküyoruz ve sürekli karıştırıyoruz
  • Pirinçleri katıyoruz.
  • Ayrı bir yerde nişastayı suda eritip tencereye yavaş yavaş döküyoruz ve karıştırıyoruz.
  • Koyulaşmaya başlayınca kapatıyoruz.
  • Fırın kaplarımıza sütlaçı ilave ediyoruz.
  • Fırın tepsisininede biraz su koyuyoruz ki sütlaçların alt tarafı yanmasın.
  • Fırının üst bölmesine yakın şekilde kyup 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar tutuyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010

Yorumlar