Tarhanalı Mercimek Çorbası

Beğen

Malzemeler
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 küçük boy patates
  • 1 küçük boy havuç
  • 1 küçük boy soğan
  • 2 yemek kaşığı tarhana
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane tuz
Tarif
  • İlk önce tarhanayı küçük bir kasede su ile bekletelim.
  • Mercimeği,patatesi,havucu ve soğanı haşlanmaları için tencereye alalım haşlanmalarına yakın içine ıslattığımız tarhanayı dökelim.
  • koyulaşana kadar karıştıralım.
  • çorbamızıblenderdan geçirelim.
  • Eğer çorbamız çok yoğun olduysa sıcak su ile yoğunluğunu ayarlayabiliriz.
  • tuzunu koyalım.
  • margarini bir tavada eritelim içine naneleri dökelim
  • kaynamakta olan çorbamızın içine döküp bir taşım kaynattıktan sonra çorbamız hazır olmuş oluyor

Yorum Yaz

1
26082
26082