Havuç Çorbasi... Tarifi

Havuç Çorbasi...

Havuç Çorbasi... Yapılışı

  • Günaydın arkadaşlar...
  • Güzel bir hafta sonu geçirmenizi dilerim...
  • Malzemeler:
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 4 bardak su
  • tuz, karabiber
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yapılışı:
  • Havuçların kabuğunu soyup ince bir şekilde rendeliyoruz.. Tereyağını eritip unu  ekleyerek 1 dakika kavuruyoruz.. Rendelenmiş havuçları ekleyerek havuçların rengi dönüp yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.  Önce sütü sonra suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.. Kaynamaya başlayınca 5 dakika kadar kısık ateşte kaynatıyoruz....
  • Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar