Cevizli Çörek... Tarifi

Cevizli Çörek...

Cevizli Çörek... Yapılışı

  • Merhabalar...
  • Harika bir lezzet     kesinlikle tavsiye ediyorum...
  • Malzemeler:
  • 1 paket kuru maya
  • 75 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • aldığı kadar un
  • İç Malzemesi :
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • isteğe göre iri kıyılmış ceviz
  • Üzeri için:
  • yumurta sarısı
  • Yapılışı:
  • Hamur malzemeleri karıştırıp yoğurduktan sonra 40-45 dakika kabarması için bekliyoruz.
  • Yeterince kabardıktan sonra 12-13 eşit parçaya bölüyoruz ve her parçayı oklava ile biraz açıyoruz. Açtığımız hamurlara ceviz ve pudra şekeri serpip rulo şeklinde kıvırararak gül böreği şeklini veriyoruz .Sonra herbir parçaya tekrar aynı işlemi yapıyoruz , yağlanmış fırın tepsisine dizerek üzerlerine  yumurta sarısı sürdükten sonra 170 derecede pişiriyoruz...
  • Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar