Nişastali Un Kurabiyesi

Beğen

Malzemeler
  • 250 gr yumuşak tereyağı (orijinal tarifte margarin diyordu)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
Tarif
  • Tereyağını elinizle on dakika yoğurun.
  • Sonra şekerini de ekleyin ve en az 25 dakika yoğurun.
  • Daha sonra nişasta ve unu yavaşça ekleyin.
  • Sert bir hamur elde etmeniz gerekiyor.
  • En son vanilyayı ekleyin.
  • İşin sırrı çok uzun süre yoğurmak.
  • Yoksa hamur çatlar.
  • İyice yoğurduktan sonra hamurunuzu rulo yapın ve bıçakla verevine kesin.
  • Üzerine çizikler atın.
  • Çok kızgın olmayan fırında çok pişirmeden alın.
  • Üzerine soğuyunca pudra şekeri serpin.
  • Hepinize afiyet olsun.

Yorum Yaz

1
25908
25908