Cevizli Rulo Kurabiye

Beğen

Malzemeler
  • 300 gr. un (2,5 - 3 su bardağı)1 paket kabartma tozu
  • 85 gr. (1 çay bardağı) toz şeker
  • 120 gr. oda sıcaklığında beklemiş margarin
  • 100 ml. (1 çay bardağı) süt
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 tutam tuz
  • Dolgu malzemesi:
  • 40 gr. eritilmiş margarin
  • 1 su bardağından az iyice öğütülmüş ceviz
  • 85 gr. (1 çay bardağı) esmer şeker
  • Üzeri için:
  • 4-5 yemek kaşığı şeftali reçeli2-3 yemek kaşığı iri dövülmüş ceviz
Tarif
  • Un ve kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin.
  • Toz şeker, margarin, süt, şekerli vanilin,tuzu ekleyip iyice yoğurun.
  • Üzerini kapatıp buzdolabında yarım saat bekletin.
  • Süresonunda hamuru 30x40 cm boyutlarında açın.
  • Üzerine eritilmiş margarini sürün, cevizi veesmer şekeri serpin.
  • Rulo şeklinde sarıp 2 cm. eninde silimleyin.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırıntesisine dizin.
  • Önceden 200 C'de ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
  • Fırındançıkardığınızda beklemeden üzerlerine reçel sürün ve ceviz serpiştirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yaz

1
25766
25766