Brokoli Çorbası

Beğen

Malzemeler
  • 500 Gram brokoli
  • 2 Çorba kaşığı tereyağ
  • 1 Çorba kaşığı un
  • 1 Tablet tavuk bulyon
  • 2 Bardak süt
  • Tuz
Tarif
  • Brokoliyi 7 su bardağı su ile haşlayın.
  • Brokolinin sapları yumuşayınca kaynama suyu ile birlikte blendır ile püre haline getirin. Başka bir tencerede tereyağ ile unu kavurun.
  • Brokoli püresi ve tavuk bulyonuekleyip kaynatın.
  • Biraz kaynadıktan sonra sütü ilave ederek karıştırın.
  • Tuzunu ekleyip,üzeri için isteğe bağlı tereyağında pulbiber eritip,çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.

Yorum Yaz

1
25470
25470