Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli Çorbası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Brokoli Çorbası Malzemeleri

  • 500 Gram brokoli
  • 2 Çorba kaşığı tereyağ
  • 1 Çorba kaşığı un
  • 1 Tablet tavuk bulyon
  • 2 Bardak süt
  • Tuz

Brokoli Çorbası Yapılışı

  • Brokoliyi 7 su bardağı su ile haşlayın.
  • Brokolinin sapları yumuşayınca kaynama suyu ile birlikte blendır ile püre haline getirin. Başka bir tencerede tereyağ ile unu kavurun.
  • Brokoli püresi ve tavuk bulyonuekleyip kaynatın.
  • Biraz kaynadıktan sonra sütü ilave ederek karıştırın.
  • Tuzunu ekleyip,üzeri için isteğe bağlı tereyağında pulbiber eritip,çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010