Firinda Patates

Beğen

Malzemeler
  • 6-8 oval şekilli soyulmamış ve çaprazlamasına kesilmiş patates
  • 3-4diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 adet ince ince dilimlenmiş kurusoğan
  • 100gram sızma zeytinyağı
  • 100 üzüm sirkesi
  • 1 bardak su
Tarif
  • ilk önce patateslerisirkeyle harmanlanlayıp 1 saat kadar bekletin bu arada 200 dereceye fırınınızı ayarlayın
  • sonra patateslerinizi hafifçe süzüpbunları bir fırın tepsisine alın,
  • üstüne sarımsakları,tuzu,karabiberi,tarçını,soğanı,zeytinyağını ve suyu ekledikten sonra patatesler yumuşayıp nar gibi kızarıncaya kadar pişirin

Yorum Yaz

1
25466
25466