Mantili Çorba

Beğen

Malzemeler
  • Yarım kilo mantı
  • İki bardak nohut (haşlanmış)
  • Bir tatlı kaşığı biber salçası
  • Bir tatlı kaşığı domates salçası
  • Bir çorba kaşığı kuru nane
  • Beş tas su
Tarif
  • Yağda salça kavrulur.
  • Salça kavrulma hâlindeyken nâne katılarak hafifçe kavrulur.
  • Daha sonra su katılır.
  • Peşinden mantılar ilave edilir.
  • Biraz kaynadıktan sonra nohut eklenir.
  • Mantılar piştikten sonra ateşten indirilir.
  • Arzuya göre sarımsaklı yoğurt, karabiber, kırmızı biber katılabilir.

Yorum Yaz

1
25334
25334