Nefis Kurabiye

Beğen

Malzemeler
  • 125 gr yumuşak margarin,
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri,
  • 2 yumurta,
  • 1 yemek kaşığı nescafe,
  • 2 yemek kaşığı süt,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • Yeşil fıstık,susam,
  • Alabildiği kadar un,
Tarif
  • Nesacafe ve sütü bir bardak içinde karıştırın.
  • Yumurtanın sarısını ve beyazını, birbirinden ayırın.
  • Margarin, pudra şekeri ve yumurta sare ile bir bardakta karıştırılır.
  • Yumurtaların sarıları ile beyazları ayırılır.
  • Oda sıcaklığındaki margarin,pudra şekeri ve yumurta sarılarını, kabın içerisinde karıştırıp, neskafeli sütü ekleyin.
  • Alabildiği kadar un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek, yumuşak bir hamur hazırlayın.
  • Hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, şekil verilir.
  • yumurtanın beyazın, dövülmüş ceviz bir kap içerisinde karıştırılarak nescafeli süt eklenir. Alabildiği kadar un ve kabartma tozu ve vanilya ilave eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır.
  • Önce yumurta beyazını, dövülmüş fıstık,susam yada hindistan cevizi ile karıştırın. Hazırladığınız kurabiyeleri, bu karışımda bulayın.
  • Tepsiye dizip, üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
  • Ilık veya soğuk olarak servis yapın.

Yorum Yaz

1
25212
25212