Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi

Sebzeli Tavuk Sarma

Sebzeli Tavuk Sarma Malzemeleri

  • 5 Adet Gögüs Etinden Iyice Dövülmüs Tavuk Biftek,
  • 1 Adet Patates,
  • 1 Adet Havuc,
  • 3 Kasik Konserve Bezelye,
  • 3 Kasik Konserve Mantar,
  • Karabiber, Kekik, Tuz,
  • 2 Kasik Margarin,
  • 5 Adet Kare Kesilmis Kasar Peyniri

Sebzeli Tavuk Sarma Yapılışı

  • Patates ve havuclari soyup küp seklinde dograyin.
  • Mantarlari ince kiyin.
  • Yagi tencerede eritip patates, havuc, mantar ve bezelyeyi sote ederek kavurun.
  • Tuz, karabiber ve kekik ilave edin.
  • Tavuklari bir kasenin icine yerlestirin.
  • Ortasina yeteri kadar harc doldurun. Bohca seklinde kapatin.
  • Yaglanmis tepsiye dizin.
  • Üzerlerine bir miktar margarin sürüp, tepsiye 1/2 cay bardagi su ilave edin.
  • Firinda 20 dakika pisirin.
  • Kizaran tavuklarin üzerine kasar peynirlerini yerlestirip, peynirler eriyince servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010