Renkli Patatesli Toplar

Beğen

Malzemeler
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 adet karper peynir (üçgen eritme peyniri)
  • 2 çorba kaşığı krem peynir veya tam yağlı beyaz peynir
  • 2 diş sarmısak
  • Tuz,
  • karabiber
  • üzeri için:
  • Havuç rendesi
  • Nane
  • Çörek otu
  • Susam
Tarif
  • Patatesler haşlanıp rendelenir.
  • İçerisine eritme peynirleri, krem peynir, küçük küçük doğranmış sarımsaklar ve tuz, karabiber eklenir.
  • Yalnız tuzlu peynirlerin de tuzunu hesaba katarak ekleyin aksi halde çok tuzlu olabilir. Malzemelerin birbirine karışması için biraz yoğrulur.
  • Buzdolabında 10 dakika bekletilir, ceviz büyüklüğünde toplar yapılıp isteğe göre havuç rendesi, nane, çörek otu veya susam ile mantolanır.
  • Buzdolabında 10 dakika daha bekletilip servis edilir.
  • Afiyet olsun.

Yorum Yaz

1
25158
25158