Tavuklu Firin Makarna

Beğen

Malzemeler
  • 1 tavuk göğsü
  • 1 orta boy soğan
  • Fırın makarna
  • Beşamel sos
  • Kaşar peynir rendesi
  • Sıvıyağ
  • Beşamel sos :
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Yarım litre süt
  • Tuz
  • Un
Tarif
  • Sıvıyağda önce piyazlık doğranmış soğan kavrulur,sonra küçük parçalar halinde doğranmış tavuk göğsüilave edilerek kavrulur.
  • Fırın makarna az tuzlu suda haşlanır.
  • Makarna haşlanırken beşamel sos hazırlanır.
  • Fırın kabına makarna konur.
  • Üzerine kavrulmuş tavuk yerleştirilip beşamel sos üzerlerine dökülür.
  • En üste kaşar peynir rendesi serpilir,peynirler eriyipkızarana kadar fırınlanır.
  • Beşamel sos 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sıvıyağ Yarım litre süt Tuz Un sıvıyağda kavrulur, süt ve tuz ilave edilip muhallebi kıvamında pişirilir.

Yorum Yaz

1
25112
25112