Peynirli Cizi Kraker Soslu Sebze Pane

Beğen

Tarif
  • tam 1 saat süt te dinlendiriyoruz.süt ile marine etmek sebzeleri çok lezzetli yapıyor. 1 saatin sonuda sebzeleri sütten çıkarıp bir tabağa alıyoruz. panesi: 1 küçük şişe maden suyu 2 yumurta tuz ve koyu boza kıvamına gelinceye dek un ekleyip çırpıyoruz. sebzelerimizi tek tek paneye bulayıp bol ve sıcak yağda kızartıyoruz. panelendiği için fazla yağ çekmiyor. panenin içinde sebzeler ilik gibi pişiyor ve nefis oluyor. yanında dilediğiniz sevdiğiniz sos ile servis yapın.ben tarifi bana ait olan bu sos ile servis yapıyorum.köri baharatı panelenmiş sebzeye çok yakışıyor.dilerseniz bu sos ilede servis yapabilirsiniz.... peynirli çizi krakerli sos
  • tarator soslara genelde ekmek içi ilave edilir. ben ekmek yerine peynirli çizi kraker kullanıyorum. tüm malzemeler göz kararı... 1 paket peynirli çizi kraker yoğurt sarımsak sirke az döğülmüş ceviz sızma zeytinyağı tuz kuru nane köri tüm malzemeleri rondodan geçirip sosluğa alıyoruz.

Yorum Yaz

1
25068
25068