Etli Nohut Yemeği

Beğen

Malzemeler
  • 300 gr kuşbası et
  • 1 kase Nohut
  • 1 adet Kuru Soğan,
  • 1 tane küçük havuç,
  • 1 yemek kasığı Salça
  • 2 yemek kasığı tereyag
  • tuz ve pul biber
Tarif
  • Nohutu bir gece önceden bol su ile ıslatın.
  • Nohutları bıraz haşlayın.
  • Soğanları küp şeklinde doğrayıp sıvı yağda pembeleştirin.
  • Etleri ilave edip kavurun havuç salçayla beraber etlerin içine koyup kavurun. haşladığımız nohutları ekleyip biraz kavurun.
  • Karıştırarak tuz ve üzerine çıkacak kadar suyunu koyup düdüklü tencerede 20 dakika pişirin. sıcak olarak pirinç pilavı ile servis yapın.

Yorum Yaz

1
24984
24984