Hazır Yufkadan Su Böreği

Beğen

Malzemeler
  • yarım kilo süt
  • 3 yumurta
  • 1 kase peynir
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • maydonoz
  • 5 yufka
Tarif
  • Yufkanın birisini tepsiye serin.
  • Kenarları dışarı taşsın.
  • Bir tanesinide tepsinin tamamını örtecek şekilde kesin ve ayırın.
  • Ayrıca bir kapta diğer 3 yufkayıı parçalayın.
  • Bu yufkaların içine çırpılmış süt ve yumurtayı ilave edin.
  • kase peyniri, maydonozu,yağı ekleyip iyice karıştırın.
  • Bu karışımı yarım saat bekletin.
  • Tepsiye serdiğimiz yufkanın üzerine boşaltın
  • .Ayırdığımız yufkayıda üzerine örtün.
  • Taşan yufkalarıda tepsinin üzerine ekleyin.
  • Yağla yumurta sarısının karışımını üzerine sürün ve önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Servise hazırdır.

Yorum Yaz

1
24962
24962