Adana Halkasi

Beğen

Malzemeler
  • 2.5 s.b. un
  • 2 s.b. su
  • 50 gr margarin
  • 3-4 yumurta
  • 1 fiske tuz
  • 1 t.k. tozşeker
  • 1 t.k. nişasta
  • 1 ç.k. irmik
  • şerbeti için:
  • 3,5 s.b. tozşeker
  • 2,5 s.b. su
Tarif
  • Tencereye suyu ve yağı koyup kaynatın.
  • unun hepsini ilave edip pişirin.
  • ilk sıcaklığı çıkan hamura önce irmiği ve nişastayı ekleyin
  • ardından yumurtaları tek tek yedirin.
  • hazırlanan hamuru sıkma torbasıyla soğuk yağın içine halka şeklinde sıkın.
  • daha sonra sallayarak yağda kızartın.
  • önceden hazırladığınız soğuk şerbete atıp. 1 dakika sonra alın.
  • çıtır çıtır olan tatlınız soğudukça yumuşayabilir.
  • ılık yenmesini tavsiye ediyoruz.

Yorum Yaz

1
24794
24794