Ispanakli Kiş

Beğen

Malzemeler
  • 125 gr. margarin veya tereyağ
  • 1 yumurta sarısı
  • tuz
  • bir tutam şeker
  • yarım çay bardağı soğuk su ile hamur yapıp buzluğa atalım 30 dk bekletelim.Fırınımızı 180 dereceye getirip ısıtalım.
  • ÜSTÜ İÇİN:
  • 300-400 gr ıspanak
  • 100 gr ufalanmış beyaz peynir
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 kutu süt kreması
  • karabiber tuz
  • bir tutam köri
Tarif
  • Ispanagı 15 dk haslayalım süzgeçe alıp soğutalım peyniri katıp kremayı ve diger malzemeleride katıp karıştıralım.
  • Hamuru un serptiğimiz tezgahta acalım 1-2 cm kalınlıgında hafif yağladığımız tart kalıbımıza serelim .
  • Bir kaç yerinden delip 20 dk pişirelim.
  • Çıkarıp harcı yayalım tekrar fırına verip 30-35 dk daha pişirelim.
  • ılınınca dilimleyerek servis edelim.

Yorum Yaz

1
24666
24666