Labneli Çilekli Tartöletler Tarifi

Labneli Çilekli Tartöletler
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Labneli Çilekli Tartöletler Malzemeleri

  • 100 gr margarin,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 2,5 su bardağı un,
  • 1/2kg çilek,
  • 1 paket tart jölesi
  • Kreması için:
  • 2 su bardağı süt,
  • 3 çorba kaşığı un,
  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 1/2 su bardağı toz şeker,
  • 1/2paket labne peyniri,
  • 1 paket vanilin

Labneli Çilekli Tartöletler Yapılışı

  • Hamurun malzemelerini iyice karıştırıp yoğurun.
  • Yaklaşık 20 dk kadar bekletin.
  • Çilekleri ayıklayıp zarar vermeden yıkayın.
  • Bir yanda da vanilin hariç tüm krema malzemeleri tencereye döküp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
  • Ocaktan almaya yakın vanilini ekleyin.
  • Daha sonra bir kenara alıp soğutun.
  • Krema soğuduktan sonra labne peynirini ekleyip karıştırın.
  • 12 adet tart kalıbını yağlayıp unlayın.
  • Hamuru hafif unlayarak merdane yardımıyla açın.
  • Çok kalın olmayacak şekilde açın.
  • Çay tabağı büyüklüğüne kesin.
  • Tart kalıplarının içine yerleştirin.
  • Ortalarını birkaç yerinden çatal yardımı ile delin.
  • Önceden ısıttığınız 160 derecelik fırında yaklaşık 13-15 dk kadar pişirin.
  • Ardından fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
  • Tartöletlerinizi kalıptan çıkardıktan sonra ortalarına 1 çorba kaşığı kadar kremadan koyun.
  • Çilekleri üzerine arzu ettiğiniz şekilde dizdikten sonra jölenizi üzerindeki tarife uygun olarak hazırlayın.
  • Çileklerin üzerine gezdirdikten sonra dinlenmeye bırakın.

Yayınlanma Tarihi: 10 Aralık 2010

Yorumlar