Meyveli Kek

Beğen

Tarif
  • şu aralar paşamın (büyük oğlum) öğrenerek sürekli yaptığı gözde keki favorimiz oldu.
  • yorulmadan ve üşenmeden çok çırptığı için harika kabarıyor:)
  • bol meyveli venefis lezzetlibu keki sizlere tavsiye ederim.
  • özelliklede tatilde olan çocuklarınıza güzel bir uğraşı...
  • dün bu harika kekiküçük oğluşuma şifa veren melek hemşirelerimize ikram etmiştim.
  • bugün çok beğendiklerini söylediler ve tarifini istediler.
  • hem beğenilmesine hemde tarifinin istenmesine nasıl mutlu oldum anlatamam..
  • her zaman yardımımıza koşan sevgili hemşirelerimize emekleri için buradan tekrar tekrar teşekkür ederim.
  • MEYVELİ KEK:
  • MALZEMELER:
  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 çay bardağı toz hindistan cevizi
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1çay bardağı kuru meyve şekerlemesi
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm yada kuşüzümü
  • 3 yemek kaşığı un
  • YAPILIŞI:
  • . ilk önce kuru meyve şekerlemesi ve kuru üzüm 1 kase sıcak suda ;
  • 15 dakika ıslatılır.
  • . suyu iyice süzülerek,damla çikolata ve 3 yemek kaşığı un eklenir ve sallayarak her yanına karışması sağlanır.
  • . yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpılır.bu karışıma :
  • . sıvıyağ , portakal suyu ve rendesi , hindistan cevizi eklenir iyice çırpılır.
  • . en son 2,5 su bardağı un ,vanilya , kabartma tozuda eklenir az çırpılır.
  • . margarinle yağlanmış kek kalıbımıza hamurun yarısı dökülür.
  • . kalan yarısına meyvelikarışım eklenir ve spatula ile yavaşca karıştırılır.
  • . yarısını döktüğümüz kalıbımıza bu karışımda dökülür.
  • . 175 derece ısıtılmış sıcak fırında yarım saat - 45 dk pişirilir.
  • soğuyunca ters çevrilir,isteğe göre pudra şekeri serpilir ve dilimleyerek servis edilir..
  • AFİYET OLSUN
  • DİĞER TARİFLERİM İÇİN TIKLAYINIZ:KEK VE PASTA TARİFLERİ

Yorum Yaz

1
24494
24494