Karides Güveç Tarifi

Karides Güveç

Karides Güveç Malzemeleri

  • 1 ufak kase karides
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1 adet halka şekilde kesilmiş limon
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 adet domates
  • 1 ufak soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yuvarlak güveç kasesi (sütlaçlık)

Karides Güveç Yapılışı

  • Yuvarlak güveç kasesini yıkarız.
  • Kurutmadan en altına defne yaprağını ve halka şeklinde kesilmiş limonu koyarız.
  • Herhangi bir kasede küp küp doğradığımız domates,soğan ve çarliston biberi karıştırıp üzerine tuz,karabiber ve pul biber ekleriz.
  • Daha sonra bu karışıma karideslerimizi
  • ekleyip güveç kasemize boşaltırız.
  • En sonunda üzerine 2 yemek kaşığı zeytin yağını gezdirip fırına veririz.
  • 20 dakika pişirdikten sonra çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini serperiz.
  • Sıcak bir şekilde servis ederiz.
  • AFİYET OLSUN.

Yayınlanma Tarihi: 5 Aralık 2010