Börek

Beğen

Tarif
  • Malzemeler:
  • 5 yaprak yufka
  • 1bardak süt
  • 1 maden suyu
  • 1yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • peynir,maydanoz,haşhaş tohumu
  • yapılışı:
  • tepsi yağlanır. 1 yufka serilir.2 yufka parçalanarak yerleştirilir. Aralara maden suyu ,süt,yumurta,yağ karışımı gezdirilir. Peynir ve maydanoz serpilir. Kalan 2 yufkadan tepsinin üzerini kapatacak kadar ayrılıp, yufkalar parçalanarak yerleştirilir , aralara karışım gezdirilir. Üzeri kapatılıp, kalan karışım üzerine dökülür. Haşhaş tohumu serpilip 200 derecede , önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.
  • Afiyet olsun

Yorum Yaz

1
23562
23562