Körili Pilav

Beğen

Tarif
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı köri
  • 1.5 su bardağı Su
  • Tuz
  • Pirinci iyice yıkıyoruz ve tuzlu sıcak suda yarım saat bekletiyoruz.
  • Tenceremize tereyağını koyuyoruz ve eritiyoruz.Sıvıyağını da ekliyoruz ve sıcak suyumuzutencereye ilave ediyoruz.Su kaynayınca içine süzdüğümüz pirinçleri de ilave ediyoruz.Tuzunu ve köriyi ekliyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Tencerenin kapağını kapatıyoruz ve kısık ateşte suyu bitene kadar pişiriyoruz ve ateşten alıp kapağını da kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.Afiyet olsunn...

Yorum Yaz

1
23210
23210