Patatesli Bezelyeli Börek

Beğen

Tarif
  • MALZEMELER:
  • 4 adet yufka
  • yarım paket margarin veya tereyağı
  • 1,5 su bardağı bezelye
  • haşlanmış rendelenmiş 4 orta boy patates
  • haşlanmış rendelenmiş 2 adet havuç
  • karabiber
  • 1 yumurta(üzeri için)
  • YAPILIŞI:
  • 4 adet yufka arası yağlanarak üst üste dizilir.patates, havuç, bezelye,karabiber karıştırılarak yufkanın üzerine yayılır ve rulo yapılarakbuzluktabekletilir.yarı donmuş halde çıkarılıp 1 parmak kalınlığında dilimlenerek tepsiye dizilir ve üzerine yumurta sürülüp çörek otu serpilerek 200c fırında kızartılır.

Yorum Yaz

1
22816
22816