Tirnak- Kebapci Pidesi Tarifi

Tirnak- Kebapci Pidesi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Tirnak- Kebapci Pidesi Malzemeleri

  • 500 gr un
  • Yarim paket kuru maya
  • 2,5 bardaga yakin ilik su
  • 2 cay kasigi tuz
  • 1 cay kasigi seker
  • 2 tatli kasigi siviyag

Tirnak- Kebapci Pidesi Yapılışı

  • Yogurma kabiniza unu bosaltin, üzerine kurumayayi bosaltip elinizle karistirin.
  • Tuzu, sekeri de koyun.
  • Ilik suyu ve yagi da katip en az 5-6 dakika kulak memesi yumusakliginda bir hamur yogurun.
  • Bunun üzerini kapatip bir saate kadar kabarmasi icin bekletin.
  • Kabaran hamuru dörde bölüp, herbirini hafice merdanyle actirin ve üzerlerini hazir pideler gibi parmak uclarinizla bastirin.
  • 275 derecede isitilmis firinda pisirin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010

Yorumlar