Patates Topları

Beğen

Tarif
  • MALZEMELER 7-8 adet patates 2-3 kaşık tereyağı-tuz pul biber-dereotu-sumak-yoğurt YAPILIŞI Yıkanan patatesler haşlanıp süzülür.Kabukları soyulup tuz ve tereyağı ile sıcağıyla püre yapılıp tereyağı içinde eritilir.Cevizden daha büyük toplar hazırlayıp ister sarmısaklı yoğurtla istenirse de renk cümbüşü oluşturacak sumak-dereotu-pul biber hatta havuca bulayarak sunulabilir.(Bulama işi hemen olursa daha güzel oluyo) Ben yaptığımda derotu evdeyoktu sonradan patatesler soğuduktan sonra buladım ama tam tutmadı.O nedenle sıcağı sıcağına olunca görünüm daha güzel oluyo...Ben yoğurtllu hazırladığım topların yoğurduna sarmısak ve tuzun yanısıra dereotu ekledim.İstenirse sade de yapılabilir.

Yorum Yaz

1
22076
22076