Buzluk Böreği

Beğen

Tarif
  • daha önce bir arkadaşımda yediğim ve tadına doyamadığım bu çıtır çıtır nefis böreği yaptım ve şimdi de sizlerle paylaşmak istiyorum.Boş bir zamanınızda istediğiniz iç malzemesi ile yapıp dondurucuda muhafaza edebileceğiniz gibi ani gelen misafirlerinize ya da çocuklarınıza pazar kahvaltılarında sunabileceğiniz harika bir lezzet...
  • MALZEMELER 4 adet yufka 125 gr erimiş margarin çökelek-maydanoz üzerine:yumurta sarısı (yumurtanın beyazını da ziyan olmaması ve daha lezzetli olması için çökelekli harca ekleyebirsiniz.) YAPILIŞI: 1.yufkalardan 1 tanesini tezgahınıza serin 2.erimiş margarini yufkanın her yerini ıslatacak şekilde sürün 3.2. yufkayı üzerine serin 4.8 eşit parçaya üçgen şekilde kesin 5.hazırladığınız iç malzemeyi üçgenin geniş tarafına yeteri kadar koyup sigara böreği şeklinde sarın. 6.tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayıp çeşmenin altında her yerini ıslatıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinize yerleştirin ve buzluğunuza atın. 7.donduktan sonra dilediğiniz bir zamanda üzerine yumurta sarısı çörek otu-susam-haşhaş tohumu serpip 200' de 10 dakika ısıtılmış fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişirin. AFİYET OLSUN...

Yorum Yaz

1
22058
22058