Toprak Tencere Göveci..

Beğen

Tarif
  • MALZEMELER
  • 1 kgkemikli kuzu eti
  • 1 kg kadar göveçlik soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 5-6 tane domates
  • bir miktar sıvı yağ
  • tuzarzuya göre baharat kekik, kimyon, karabiber.
  • YAPILIŞI
  • Kemikli etimizi toprak tencereye güzelce koyar kavururuz
  • sonra göveçlik soğanlarımızı ilave eder bir miktar soteleriz. domatesini sarımsağanı koyar sotelemeye devam ederiz
  • 1 su bardağı kadar sıcak suyunukoyup2saat kadar çok kısık ateşte pişiririz
  • pişmesine yakın tuzunu ve baharatlarını koyar ocağı kapatırız..
  • AFİYET OLSUN...

Yorum Yaz

1
21882
21882