Közlenmiş Karnıyarık Tarifi

Közlenmiş Karnıyarık
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 40 dakika
Hazırlama Süresi 35 dakika

Közlenmiş Karnıyarık Malzemeleri

  • 2 adet patlıcan
  • 200 gr kıyma
  • 20 tane maydanoz
  • soğan
  • karabıber
  • tuz
  • pulbiber

Közlenmiş Karnıyarık Yapılışı

  • İlk once patlıcanları yıkayıp kuruluyoruz. Dısını soymadan ocakta kozluyoruz. Kozlenmıs olan patlıcanların kabularını soyuyoruz. Daha borcama koyup ıcını acıyoruz.
  • Ic malzemesını hazırlamak ıcın; soganı ınce ınce dogruyoruz. Daha sonra kıymayı,karabıberını, soganını, pul bıberını koyuyoruz. Ve pısırıyoruz. Daha sonra patlıcanların ıcını dolduruyoruz. 2 cay bardagı suyu dokup borcamı fırında 40 dk pisiriyoruz. Karnıyarıgın o agır tadından kurtulmus oluyoruz. Ve cok lezzetlı ve hafıf bır yemek oluyor.

Yayınlanma Tarihi: 28 Kasım 2010

Yorumlar