Kakaolu Dondurma Tarifi

Kakaolu Dondurma

Kakaolu Dondurma Malzemeleri

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 paket vanilya

Kakaolu Dondurma Yapılışı

  • Bir tencerede yumurta sarısını çırpın.
  • Vanilya, şeker ve kakoyu da ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Mısır nişastasını da ekledikten sonra sütü azar azar katarak malzemelerin birbirine tamamen karışmasını sağlayın.
  • Ocağa aldığınız karışımı kısık ateşte pişirin; 1-2 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın.
  • Karışım oda sıcaklığına gelene kadar aralıklarla karıştırın.
  • Oda sıcaklığına geldikten sonra metal bir kaba alın ve buzluğa yerleştirin
  • Sertleşene kadar buzluktan 40-45 dakikada bir çıkarıp karıştırın

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010

Yorumlar