Gülüm Benim Tarifi

Gülüm Benim

Gülüm Benim Malzemeleri

  • •2 su bardağı un
  • •1 su bardağı irmik
  • •1 çay bardağı sıvıyağ
  • •1 çay bardağı yoğurt
  • •125 gr margarin
  • •1 paket kabartma tozu
  • •1 fiske kırmızı gıda boyası
  • Şerbeti için :
  • •4 su bardağı su
  • •4 su bardağı tozşeker
  • •Yarım limon

Gülüm Benim Yapılışı

  • Öncelikle yukarda malzemelerini verdiğim tatlımızın şerbetini kaynatıp,bir kenarda soğumaya bırakalım.
  • Derin bir kaba yumuşamış margarini, sıvıyağı, yoğurdu alarak karıştıralım. Üzerine un ve irmiği, kabartma tozunu, gıda boyasını ekleyip,hamur kıvamına getirelim. Hamuru yaklaşık yarım cm. kalınlığında açıp ve bir çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar keselim.
  • 3 yuvarlak hamuru birbiri üstüne binecek şekilde yanyana koyalım. Bir defada üçünü birlikte yuvarlayıp, ortadan ikiye kesip ters çevirelim. Böylece 3 yuvarlak parçadan 2 gül şekli elde ediyoruz. 170 derecede ısıttığımız fırınımızda tatlımızı pişirelim.
  • Pişen güllerimizin üstüne soğuttuğumuz şerbeti dökelim.İsterseniz şerbetin içine birkaç damla gülsuyu damlatabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 28 Kasım 2010

Yorumlar