Körili Güveç Tarifi

Körili Güveç

Körili Güveç Malzemeleri

  • köri
  • kuşbaşı kuzu eti
  • patlıcan
  • çarliston biber
  • domates
  • mor soğan

Körili Güveç Yapılışı

  • domatesler küçük, mor soğan ince ince ve biberler doğranır. önceden köri baharatına bulanmış etler de içine atılır.patlıcanlar kare kare dilimlenir.hepsini kaırştırıp zeytinyağı ve 1 bardak su bardağı dolulugunda su katılır. üzerine alüminyum folyo sarılıp fırına verilir.

Yayınlanma Tarihi: 28 Kasım 2010

Yorumlar