Muzlu Rulo Pasta

Beğen

Malzemeler
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı nişasta, 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya
  • Ara kreması için
  • Vanilyalı toz puding,
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket krema(200ml)
  • 2 tane muz
  • Üzeri için
  • 1 poşet toz krem şanti, 1 paket krema(200ml)
  • Bitter çikolata, Hindistan cevizi
Tarif
  • İlk önce pudingimizi sütle pişirelim.
  • Kremayı da ekleyip bir taşım kaynatıp ocaktan alalım.
  • Dolapta buz gibi olana kadar karıştırarak ara sıra soğutalım.
  • Kek için, yumurtaları şekerle birlikte eriyinceye kadar mikserle çırpalım.
  • Nişastayı, unu, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karıştırmaya devam edelim.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine karışımı boşaltıp ısınmış 175 derecede 25-30 dk kadar pişirin.
  • Hafif pembeleşecek. Çok yakmayın.
  • Kekimiz soğuyunca kremamızı sürelim.
  • Uzun kenarına iki muzu yan yana dizelim.
  • Ve rulo şeklinde keki saralım.
  • En üstüne bitter çikolatayla süs yapmak için bir paket kremadan bir çay bardağını ayırıp geri kalanını bir poşet krem şantiyle çırpalım.
  • Bunu kekimizin dışına sıvayalım.
  • Ve bol Hindistan ceviziyle kekin her yerini kaplayın.
  • Bir tencereye su koyup içine cezveyi oturtup ocakta çikolatayı benmari usulü eritin içine ayrıca bir çay bardağı kremayıda ekleyin.
  • Çikolata daha akışkan olacaktır.
  • Eriyip soğumuş çikolatayı bir çorba kaşığı yardımıyla pastanın üzerine ince ince saçın.
  • Bir gece dolapta bekletip servise sunabilirsiniz…

Yorum Yaz

1
2084
2084