Çin Usulü Tavuk Tarifi

Çin Usulü Tavuk

Çin Usulü Tavuk Malzemeleri

  • * 600 gr. kemiği çıkartılmış tavuk budu
  • * 2 adet çarliston kırmızı biber
  • * 2 adet dolmalık yeşil biber
  • * 1 adet kuru soğan
  • * 1 küçük kutu mısır
  • * 1 çay bardağı süt
  • * 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • * 1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
  • * tuz

Çin Usulü Tavuk Yapılışı

  • 1. Tavukları 1 çay bardağı sütle üzerleri kızarana kadar soteleyip pişirin.
  • 2. Ayrı bir tavada halka halka doğradığınız soğanları ve biberleri yarım çay bardağı sıvıyağda soteleyin.
  • 3. Pişen tavukları biber ve soğanlarla harmanlayıp içine mısırlarıda katın.
  • 4. İki dakika daha karıştırıp ocağın altını kapatın.
  • 5. Tuz ve baharatlarını ilave ettikten sonra servis edin.
  • Not: Arzu ederseniz bu yemeğe soya filizide ilave edebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 26 Kasım 2010

Yorumlar