Tuzlu Simit Tarifi

Tuzlu Simit

Tuzlu Simit Yapılışı

  • Malzemeler:
  • Yarım paket margarin, (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 yumurta, (sarısı hamurun içine akı da üzeri için)
  • 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri,
  • 1,5 yemek kaşığı sirke,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • Yarım paket kabartma tozu,
  • Alabildiği kadar un, (kulak memesi kıvamında olacak, ortalama 4 su bardağı un)
  • Üzerine için susam.
  • Yapılışı:
  • Bir kaba margarin, sıvı yağ, yumurta sarısı, pudra şekeri ve sirkeyi ilave ederek iyice karıştıralım. Daha sonra tuz, un ve kabartma tozunu da ilave edip yoğuralım.Ceviz büyüklügünde parçalar olacak şekildesimit şeklini verip simiti yumurta akınadaha sonra dasusama batırıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim. 180 derecede 30-35 dk kadar pişirip üzerleri pembeleşince fırından alalım...

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010