Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye Malzemeleri

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket oda sıcaklığında erimiş margarin
  • 2 paket buğday nişastası
  • 1 su bardağını bir parmak geçecek miktarda un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Kakao
  • Mantar şekli vermek için bir kapağa ihtiyacımız olacak şurup kapağı olabilir.

Mantar Kurabiye Yapılışı

  • 2 yumurta ve pudra şekerini derin bir kapta çırpalım daha sonra margarini ilave edelim ve karıştıralım.
  • Nişastayı ekleyelim biraz yedirelim daha sonra un ve kabartma tozunu ilave edip yoğuralım.
  • Hazırlanmış olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlanmış tepsimize dizelim.
  • Mantar şeklini vermek için de kapağın ağız kısmını kakaoya batırıp daha sonra kurabiyelerin üstüne hafif şekilde bastıralım.
  • Önceden ısıttığımız 170 derecedeki fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirelim.

Yayınlanma Tarihi: 24 Kasım 2010

Yorumlar