12 Kişilik Muhallebili Kadayıf Tarifi

12 Kişilik Muhallebili Kadayıf
Kaç Kişilik 12 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

12 Kişilik Muhallebili Kadayıf Malzemeleri

  • Tel kadayıf 700 gram
  • altı yemek kaşığı tereyağ
  • on yemek kaşığı toz şeker
  • bir buçuk su bardağı ceviz - dövülmüş
  • Muhallebisi için:
  • iki litre süt
  • sekiz yemek kaşığı un
  • altı yemek kaşığı mısır nişastası
  • iki su bardağı toz şeker
  • iki paket vanilya
  • iki adet yumurta sarısı
  • iki paket sıvı krema - 400 ml

12 Kişilik Muhallebili Kadayıf Yapılışı

  • Kadayıfı kırın. Kolay kırılmasını istiyorsanız, 2 saate yakın derin dondurucuda bekletin.
  • Tencere ya da geniş bir tavada tereyağını eritin, şeker ve kadayıfı ekleyerek kavurun, sonradan cevizi de ekleyerek kavurmaya devam edin.
  • Başka bir kaba alarak soğumaya bırakın. (kadayıfları tencerede bırakırsanız kızarmaya devam edecektir.)
  • Muhallebi için: krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alın, karıştırarak pişirin.
  • Kaynadıktan sonra ocaktan alıp yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın.
  • vanilya ve kremayı da ekleyerek mikser ile pürüzsüz olana kadar çırpın
  • geniş bir borcama kadayıfların yarısını dökün ve tabana yayın. üzerine hazırladığınız kremayı dökün. kremanın da üzerine muhallebinin diğer yarısını dökün. ve buzdolabına kaldırın.

Yayınlanma Tarihi: 24 Kasım 2010

Yorumlar