Çay Saati

Beğen

Tarif
  • Arkadaşta toplandık bugün çaya
  • Börek ve salatanın tarifi yukarıda masamızda ayrıca elmalı kurabiye ve karışık malzemeli ekmekler var onalrın tarifleride şöyle
  • ELMALI KURABİYE
  • 1 paket katı yağ
  • 2 adet elma
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • un
  • ceviz yada fındık
  • tarçın
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yapılışı
  • iyice erimiş yada yumuşamış katı yağ,yoğurt ,pudra şekeri iyice bibirine yedirilir ardından aldığı kadar un ,kabartma tozu ,vanilya eklenir hamur ne cok sert ne cok yumuşak olucak hamur 10 dak bır üzeri kapatılarak bekletilir o arada elmalar rendelenir tavada kavurulur biraz içine tarçın ve fındık eklenir biz fındıklı yaptık dinlenen hamurdan parçalar koparılıp elınızle istediğiniz şekil verilip içine soğumuş olan harçtan konulup yağlı kağıt serili tepsiye dizilir fırında üstü pembe olana kadar pişirilir ılınınca üstüne pudra şekeri seripilir
  • Afiyet olsun
  • KARIŞIK MALZEMELİ EKMEKLER
  • Sosis,salam,sucuk ya da hangisi varsa
  • 1 yumurta
  • tulum peyniri ya da beyaz peynir
  • karabiber
  • pul biber
  • kekik
  • kaşar peynir
  • zeytinyağı
  • Yapılışı
  • bir kapta önce yumurta kırılır ve peynirle ezilir ardından tüm malzeme konur 1 yemek kaşığı zeytinyağı da eklenir ve dilimlenmiş ekmeklere sürülür üzerine kaşar dilimleri ya da rendelenmiş kaşar konur yağlanmış tepsiye dizilir üstü pişene kadar 10 dak kadar pişirilir bu harça her türlü malzeme eklenebilir örneğin sivri biber üstüne dilimlenmiş domates vs
  • Afiyet olsun

Yorum Yaz

1
19656
19656