Fırında Patatesli Biftek

Beğen

Tarif
  • MALZEMELER
  • 750 gram kuzu yada dana biftek
  • 4 tane patates
  • 2 tane soğan
  • 2 tane domates
  • 4 tane biber
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 kaşık domates çorbası
  • tuz
  • karabiber
  • kekik
  • YAPILIŞI
  • ilk önce fırını 200 dereceye getirip ısıtıyoruz sonra patatesleri soyup bir parmak kalınlığında dilimliyoruz soğanları kalın halkar şeklinde kesiyoruz domatesler yuvarlak kesiliyor tepsiye dik olarak patateslerden bir tane koyuyoruz sonra bir dilim bonfile koyuyoruz ama patatesi çok seviyorsanız benim gibi iki patates arasına koyun etleri tepsiye dizdikten sonra üzerine soğanları biberleri ve domatesleri diziyoruz sıcak suyla salçaları yumuşatıyoruz içine baharatları ve tuzuda ekleyip tepsinin üzerine gezdiriyoruz tepsinin üzerini kapağı varsa kapatın yoksa folyo ile kapatın ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakikada pişer afiyet olsun

Yorum Yaz

1
19376
19376