Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Mantarlı Tavuk Sote
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Mantarlı Tavuk Sote Malzemeleri

  • Tavuk göğsü (300gr)
  • Mantar (7-8 orta boy)
  • 2 yeşil 1 Kırmızı Biber
  • 3 Domates
  • 2 diş sarımsak
  • 2 y.kaşığı tereyağı
  • Tuz,Karabiber,Pul biber,Kekik,Köri

Mantarlı Tavuk Sote Yapılışı

  • Tavada erittiğimiz tereyağını dogranmıs mantarla (mantar suyunu cekene kadar ) pişiririz.
  • Sonra dogradıgımız tavuklarıda kavururuz.
  • Üzerine tuz,kekik,köri,pul biber ekip karıstırarak pişirmeye devam ederiz.
  • Tavuklar kavrulunca dogradıgımız biberleride ekleriz.
  • Birkaç dakika karıstırdıktan sonra dogranmıs domatesleri ve sarımsağı ekleyip üzerine karabiber serperiz.
  • Kapağını kapatıp kısık ateşte bir 10 dakıka daha pişirdikten sonra soteyi pilav ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010

Yorumlar