Börülce Salatasi

Beğen

Tarif
  • Malzemeler
  • 1/2 kg. taze börülce
  • 1 diş sarımsak
  • 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 limon
  • maydanoz
  • tuz
  • Tarif Börülceleri bol su ile yıkadıktan sonra kılçıklı kısımlarını ayıklayın. Tencereye 1 su bardağı su ve tuz koyup kaynatın, börülceyi burada 5-6dk kadar haşlayın. Yumuşadıkları vakit ocaktan alıp suyunu süzün.
  • Dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, limon suyunu bir kapta çırpıp börülcelerin üzerine dökün. En sona kıyılmış maydanoz serpiştirip servise sunun.

Yorum Yaz

1
19014
19014