Kanat Ve But Izgara Tarifi

Kanat Ve But Izgara

Kanat Ve But Izgara Malzemeleri

  • 5 adet tavuk kanat
  • 5 adet but
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz ve kırmızıbiber
  • Yeşil biber Domates

Kanat Ve But Izgara Yapılışı

  • Kanat ve bagetler, sıvı yağ içinde, salça, kimyon, tuz ve kırmızıbiberle karıştırılarak hazırlanan sosa bulanır. 1 saat kadar bekletildikten sonra kömür ateşinde şiş veya ızgara yapılır. Servis yaparken pişmiş domates ve yeşil biberle süslenir.